Почему природа в качестве носителя эволюции выбрала именно коллоидные системы?
Решение
Коллоидные системы сочетают свойства жидкости (подвижность, обмен веществ, транспорт) и твёрдого тела (структура, форма): протоплазма клетки — золь, способный обратимо переходить в гель, что позволяет клетке менять форму, делиться, реагировать на среду.
Огромная поверхность раздела фаз ускоряет реакции и адсорбцию, коллоидные частицы (белки, нуклеиновые кислоты) достаточно крупны, чтобы нести информацию и строить структуры, но малы, чтобы участвовать в обмене; коллоиды устойчивы, но чувствительны к внешним воздействиям — идеальная среда для саморегуляции и эволюции живого.
Ответ
Коллоиды подвижны, как жидкости, и структурированы, как твёрдые тела, с огромной поверхностью для обмена — основа клетки