Условие
*. Охарактеризуйте процесс выделения целлюлозы из древесины.
Разбор задания
Номер § 34, вопрос 3 — Химия 10 класс
Рудзитис Г. Е. · § 34
Решение
- Древесина содержит около 50 % целлюлозы, а также лигнин (~25 %), гемицеллюлозы, смолы; чтобы выделить целлюлозу, остальные компоненты переводят в раствор. Древесину очищают от коры и измельчают в щепу, затем варят в котлах под давлением при 140–180 °C с растворами, растворяющими лигнин: сульфитный способ — с гидросульфитом кальция Ca(HSO₃)₂ и SO₂ (лигнин переходит в растворимые лигносульфонаты), или сульфатный (крафт) способ — с раствором NaOH и Na₂S (щелочная варка, более прочная целлюлоза).
- Полученную целлюлозную массу промывают от щёлока, отбеливают (хлором, гипохлоритом, кислородом, пероксидом), отделяют от примесей, обезвоживают и прессуют в листы; сульфитные щёлока используют для получения этанола (гидролиз гемицеллюлоз и брожение) и кормовых дрожжей. Продукт — техническая целлюлоза (сырьё для бумаги, картона, искусственных волокон, плёнок, взрывчатых веществ).
Ответ
Щепу варят под давлением с Ca(HSO₃)₂/SO₂ (сульфитный способ) или NaOH + Na₂S (сульфатный), растворяя лигнин; массу промывают, отбеливают, прессуют — техническая целлюлоза
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 10 класс.
Введение в органическую химиюОрганические вещества, строение атома углерода, классификация органики.УглеводородыАлканы, алкены, алкины, арены. Номенклатура, свойства, реакции.Кислородсодержащие соединенияСпирты, альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры.Алканы: предельные углеводородыСтроение, гомологический ряд, изомерия и химические свойства алканов в курсе органической химии 10 класса.Алкены: непредельные углеводородыДвойная связь, реакции присоединения и полимеризации, получение и применение алкенов.Изомерия и номенклатура органических соединенийВиды изомерии и правила международной номенклатуры для названий органических веществ.
Все темы по предмету «Химия» за 10 класс →