Условие
Какие свойства предельных одноатомных спиртов определяются наличием в их молекуле гидроксильной функциональной группы, а какие — нет?
Разбор задания
Номер § 9, вопрос 8 — Химия 10 класс
Габриелян О. С. · § 9
Решение
- Наличием –OH определяются: водородные связи (высокие температуры кипения, растворимость низших спиртов в воде), реакции с активными металлами (2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2), дегидратация (внутримолекулярная — алкен, межмолекулярная — простой эфир), этерификация с кислотами, окисление в альдегиды, взаимодействие с галогеноводородами (C2H5OH + HBr → C2H5Br + H2O).
- Не зависят от –OH (определяются углеводородным радикалом): горение (C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O), плотность и агрегатное состояние в ряду, снижение растворимости с ростом радикала, неспособность к реакциям присоединения (радикал предельный).
Ответ
Гидроксил даёт водородные связи, реакции с Na, дегидратацию, этерификацию, окисление; радикал — горение и физические свойства ряда
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 10 класс.
Введение в органическую химиюОрганические вещества, строение атома углерода, классификация органики.УглеводородыАлканы, алкены, алкины, арены. Номенклатура, свойства, реакции.Кислородсодержащие соединенияСпирты, альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры.Алканы: предельные углеводородыСтроение, гомологический ряд, изомерия и химические свойства алканов в курсе органической химии 10 класса.Алкены: непредельные углеводородыДвойная связь, реакции присоединения и полимеризации, получение и применение алкенов.Изомерия и номенклатура органических соединенийВиды изомерии и правила международной номенклатуры для названий органических веществ.
Все темы по предмету «Химия» за 10 класс →