Объясните, почему при обработке порезов и других ран пероксидом водорода наблюдается его бурное «вскипание». Каковы условия хранения этого медицинского препарата в домашней аптечке?
Решение
В крови и тканях есть фермент каталаза, катализирующий разложение пероксида водорода: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂↑; выделяющийся кислород вспенивает раствор — «вскипание», а пена механически очищает рану и убивает микробы.
Пероксид водорода нестойкий, разлагается на свету, при нагревании и в присутствии примесей, поэтому хранят его в тёмной плотно закрытой посуде в прохладном месте (холодильник), недолго, не переливая в металлическую тару.
Ответ
Каталаза крови разлагает H₂O₂ с выделением кислорода; хранить в тёмной закрытой посуде в холоде