Стебель растения
🌿 Биология · 6 класс
Строение стебля. Передвижение воды и питательных веществ. Рост стебля.
Что такое стебель
Стебель — это осевая часть побега. Он соединяет корень и листья, выносит листья к свету и проводит вещества по всему растению. По стеблю вода с минеральными веществами поднимается от корня вверх, а органические вещества из листьев спускаются вниз. Стебель также служит опорой и может запасать вещества.
Внутреннее строение стебля
Если разрезать стебель дерева поперёк, видны несколько слоёв, расположенных от края к центру.
| Слой | Расположение | Функция |
|---|---|---|
| Кора (с кожицей и пробкой) | Снаружи | Защита стебля |
| Луб | Под корой | Проводит органические вещества вниз |
| Камбий | Между лубом и древесиной | Обеспечивает рост в толщину |
| Древесина | Главная часть | Проводит воду вверх, опора |
| Сердцевина | В центре | Запас питательных веществ |
Передвижение веществ
В стебле работают два «потока» в разных тканях:
- Восходящий ток — вода и минеральные вещества движутся вверх по древесине (по сосудам) от корня к листьям.
- Нисходящий ток — органические вещества (сахара) движутся вниз по лубу от листьев к корню и плодам.
Лист (фотосинтез) --луб, вниз--> корень
Корень (всасывание) --древесина, вверх--> листРост стебля
Стебель растёт в двух направлениях. В длину он растёт за счёт верхушки (верхушечной почки). В толщину — за счёт камбия, тонкого слоя клеток между лубом и древесиной. Камбий каждый год откладывает новые клетки древесины, образуя годичные кольца. По числу колец на спиле можно узнать возраст дерева.
Возраст дерева = число годичных колец на спиле.
Широкое кольцо — год был тёплым и влажным.
Узкое кольцо — год был холодным или засушливым.Типы стеблей
Стебли у разных растений отличаются по форме и положению.
| Тип стебля | Описание | Пример |
|---|---|---|
| Прямостоячий | Растёт вертикально вверх | Дуб, подсолнечник |
| Вьющийся | Обвивает опору | Вьюнок, хмель |
| Цепляющийся | Держится усиками | Горох, виноград |
| Ползучий | Стелется по земле | Земляника |
По прочности стебли бывают травянистыми (мягкие, у трав) и деревянистыми (твёрдые, у деревьев и кустарников). Деревянистый стебель пропитан особыми прочными веществами и живёт много лет.
Частые ошибки. Не путай луб и древесину: по древесине вода идёт вверх, по лубу сахара — вниз. Запомни направления: «вода вверх по древесине, еда вниз по лубу». В толщину стебель растёт благодаря камбию, а не коре. Кольца считают именно на поперечном спиле.
Кратко о главном
- Стебель — осевая часть побега, проводит вещества и служит опорой.
- В нём различают кору, луб, камбий, древесину и сердцевину.
- Вода идёт вверх по древесине, органические вещества — вниз по лубу.
- В длину стебель растёт верхушкой, в толщину — за счёт камбия.
- По годичным кольцам определяют возраст дерева.