Условие
Как доказать, что в состав зелёных растений входят вода и минеральные соли? Как определить содержание каждой группы неорганических веществ с помощью химического эксперимента?
Разбор задания
Номер § 8, вопрос 3 — Химия 7 класс
Габриелян О. С. · § 8
Решение
- Вода: взвешенную зелень высушивают неделю и взвешивают снова — потеря массы равна массе воды; или нагревают листья в пробирке — на стенках оседают капли воды.
- Минеральные соли: сухой остаток прокаливают (сжигают) — органические вещества сгорают, остаётся негорючая зола из солей; её взвешивают и находят долю солей.
Ответ
Высушивание показывает воду (по потере массы), прокаливание — соли (зола)