Практическая работа 2, опыт 2. Взаимодействие кислот с основаниями: в две пробирки с раствором гидроксида натрия и фенолфталеином прилейте соляную и уксусную кислоты. Что наблюдаете? Запишите уравнения в молекулярной и ионной формах.
Вывод: неорганические и органические кислоты одинаково реагируют с основаниями (реакция обмена — нейтрализация), образуя соль и воду; у слабой уксусной кислоты в ионном уравнении записывается молекула, а раствор ацетата из-за гидролиза остаётся чуть розовым.