Практическая работа 2, опыт 1. Взаимодействие кислот с металлами: в две пробирки с соляной кислотой поместите цинк и медь; то же — с уксусной кислотой. Что наблюдаете? Запишите уравнения, сделайте вывод.
Решение
С цинком в обеих кислотах выделяется водород (в соляной — быстрее, в уксусной — медленно): Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑, Zn + 2H⁺ = Zn²⁺ + H₂↑; Zn + 2CH₃COOH = (CH₃COO)₂Zn + H₂↑; Zn⁰ − 2e → Zn⁺² (восстановитель), 2H⁺ + 2e → H₂⁰ (окислитель).
Медь ни с соляной, ни с уксусной кислотой не реагирует — стоит в ряду напряжений правее водорода. Вывод: и неорганические, и органические кислоты реагируют с металлами, стоящими до водорода, с выделением H₂; скорость выше у сильной кислоты; металлы после водорода с кислотами-неокислителями не взаимодействуют.
Ответ
Zn выделяет H₂ и с HCl (быстро), и с CH₃COOH (медленно); Cu не реагирует — правее водорода в ряду напряжений