Что такое жидкие кристаллы? Почему их считают промежуточным состоянием между твёрдым веществом и жидкостью? Где их используют?
Решение
Жидкие кристаллы — вещества (обычно органические с вытянутыми молекулами), которые в определённом интервале температур текучи, как жидкости, но сохраняют упорядоченное расположение молекул (по направлению), как кристаллы; поэтому они анизотропны — их оптические и электрические свойства зависят от направления и меняются под действием электрического поля.
Используют в жидкокристаллических дисплеях телевизоров, мониторов, телефонов, часов, калькуляторов; в термометрах-индикаторах (изменение цвета от температуры), в медицине для диагностики, в оптике и датчиках.
Ответ
Текучие, но упорядоченные вещества; ЖК-дисплеи, термоиндикаторы, датчики