Вспомните, что такое полимеризация и поликонденсация. Сравните их. Приведите примеры. При ответе на этот вопрос используйте знания как по органической химии, так и по общей биологии.
Решение
Полимеризация — образование полимера последовательным присоединением молекул мономера с кратными связями без выделения побочных продуктов; состав звена равен составу мономера: nCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ (полиэтилен, полипропилен, ПВХ, полистирол, каучуки).
Поликонденсация — образование полимера из мономеров с двумя функциональными группами с выделением низкомолекулярных продуктов (вода, HCl, NH₃); состав звена отличается от мономера: аминокислоты → белки + H₂O, глюкоза → крахмал/целлюлоза + H₂O, гексаметилендиамин + адипиновая кислота → найлон, фенол + формальдегид → фенолформальдегидная смола, этиленгликоль + терефталевая кислота → лавсан. Общее — рост цепи из многих молекул; в биологии биополимеры (белки, полисахариды, нуклеиновые кислоты) образуются поликонденсацией.
Ответ
Полимеризация — присоединение мономеров без побочных продуктов (полиэтилен); поликонденсация — с выделением воды и др. (белки, капрон)