Условие
В чем, по-вашему, состоит социальная роль водородных связей? Ответ иллюстрируйте примерами.
Разбор задания
Номер § 6, вопрос 8 — Химия 11 класс
Габриелян О. С. · § 6
Решение
- «Социальная роль» — влияние водородных связей на жизнь общества: без них не было бы жидкой воды, а значит, жизни, сельского хозяйства, климата; они определяют свойства пищи (клейковина теста, желатин, структура мяса), тканей (хлопок, шерсть, шёлк держат форму благодаря водородным связям), бумаги (сцепление волокон целлюлозы), клеёв.
- Водородные связи лежат в основе наследственности (ДНК), действия лекарств (связывание с рецепторами), моющих средств, свойств спиртов; от их прочности зависят прочность древесины и бумаги, усадка тканей, работа ферментов при варке — иными словами, вся материальная культура.
Ответ
Жидкая вода и жизнь, свойства пищи, тканей, бумаги, лекарств, наследственность — основа быта и производства
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 11 класс.
Азотсодержащие органические веществаАмины, аминокислоты, белки. Биологическая роль.ПолимерыПриродные и синтетические полимеры. Пластмассы, каучук, волокна.Подготовка к ЕГЭ по химииСтруктура ЕГЭ, задания 1–34. Расчётные задачи, типичные ошибки.Строение атома и периодический законСостав атома, электронные конфигурации и связь свойств элементов с положением в периодической системе.Виды химической связиКовалентная, ионная, металлическая и водородная связь: механизмы образования и влияние на свойства веществ.Скорость химических реакцийОт чего зависит быстрота реакций: концентрация, температура, давление, катализаторы и поверхность контакта.
Все темы по предмету «Химия» за 11 класс →