По каким двум признакам принято классифицировать органические вещества?
Решение
1) По строению углеродного скелета: ациклические (алифатические, с открытой цепью — нормальные и разветвлённые; предельные и непредельные) и циклические — карбоциклические (алициклические: циклоалканы, циклоалкены; ароматические — арены) и гетероциклические (в цикле есть O, N, S: пиридин, фуран).
2) По наличию функциональных групп (атомов или групп атомов, определяющих химические свойства): углеводороды (нет функциональных групп), галогенопроизводные (–Hal), спирты и фенолы (–OH), простые эфиры (–O–), альдегиды и кетоны (C=O), карбоновые кислоты (–COOH), сложные эфиры (–COO–), амины (–NH₂), нитросоединения (–NO₂), аминокислоты (–NH₂ и –COOH) и др.
Ответ
По строению углеродного скелета (ациклические — предельные/непредельные, циклические — карбо- и гетероциклические) и по функциональным группам (–OH, –CHO, –COOH, –NH₂, –Hal …)