Как действуют метанол и этанол на живые организмы?
Решение
Метанол — сильный яд: в организме окисляется до формальдегида и муравьиной кислоты, поражает зрительный нерв и нервную систему; 5–10 мл вызывают слепоту, 30 мл и более — смерть; опасно и вдыхание паров, попадание на кожу; по запаху и виду неотличим от этанола, что приводит к отравлениям суррогатами.
Этанол — наркотическое вещество: возбуждает, затем угнетает центральную нервную систему, нарушает координацию, память, мышление; систематическое употребление ведёт к алкоголизму — зависимости, разрушению печени (цирроз), сердца, желудка, мозга, деградации личности, поражению потомства; смертельная доза для взрослого около 300–400 мл чистого спирта (для детей значительно меньше); окисляется в организме до ядовитого ацетальдегида; в малых дозах наружно — антисептик, обезжиривающее средство.
Ответ
Метанол — яд, вызывает слепоту и смерть (окисляется до HCHO и HCOOH); этанол — наркотик, вызывает алкоголизм, поражает печень, сердце, нервную систему, в больших дозах смертелен