Условие
Приведите примеры влияния разных факторов на реакции в повседневной жизни.
Разбор задания
Номер § 5, вопрос 6 — Химия 9 класс
Габриелян О. С. · § 5
Решение
- Температура: продукты хранят в холодильнике, чтобы замедлить порчу; тесто поднимается быстрее в тепле; варка ускоряет реакции в пище.
- Поверхность: мелко нарезанные овощи варятся быстрее; сахарный песок растворяется быстрее кускового; щепки загораются легче полена.
- Концентрация: концентрированный уксус чистит накипь быстрее разбавленного; в чистом кислороде тлеющая лучинка вспыхивает.
- Катализатор: дрожжи в тесте, закваска в квасе, перекись водорода пенится на ране (каталаза).
Ответ
Холодильник, нарезка продуктов, концентрация растворов, дрожжи и ферменты
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 9 класс.
Окисление и восстановлениеОВР: степень окисления, окислитель и восстановитель, метод электронного баланса.МеталлыФизические и химические свойства металлов. Ряд активности. Сплавы.НеметаллыХарактеристика неметаллов: галогены, сера, азот, фосфор, кремний.Электролитическая диссоциацияЭлектролиты и неэлектролиты, ионные уравнения, реакции ионного обмена.Подготовка к ОГЭ по химииСтруктура ОГЭ, типы заданий. Расчётные задачи, практика.Скорость химических реакцийЧто такое скорость реакции и какие факторы её ускоряют или замедляют в курсе химии 9 класса.
Все темы по предмету «Химия» за 9 класс →