Объясните с позиций атомно-молекулярного учения: а) испарение воды; б) разложение воды электрическим током.
Решение
а) Молекулы воды в жидкости движутся с разными скоростями; наиболее быстрые преодолевают притяжение соседей и вылетают с поверхности — вода превращается в пар. Молекулы H2O при этом не изменяются: явление физическое.
б) Под действием тока молекулы воды разрушаются: атомы водорода и кислорода перегруппировываются, образуя молекулы H2 и O2 — новые вещества. Это химическое явление: 2H2O → 2H2 + O2.
Ответ
Испарение — молекулы воды уходят в пар, не меняясь; разложение — молекулы воды распадаются на атомы, образующие H2 и O2