Растолките пять таблеток активированного угля и смешайте их с четвертью стакана окрашенной газированной воды, например пепси-колы. Интенсивно переметайте смесь ложечкой. Что наблюдаете? Сравните окраску отстоявшегося раствора с окраской исходного напитка.
Решение
После перемешивания с толчёным углём и отстаивания напиток заметно светлеет, а уголь темнеет — активированный уголь поглощает (адсорбирует) своей пористой поверхностью красители и ароматизаторы.
Это явление адсорбции; так очищают воду, воздух, лекарства.