Условие
Охарактеризуйте коллоидные растворы. Чем они отличаются от истинных растворов?
Разбор задания
Номер § 16, вопрос 2 — Химия 11 класс
Рудзитис Г. Е. · § 16
Решение
- Коллоидные растворы (золи) — дисперсные системы с размером частиц 1–100 нм (агрегаты из сотен и тысяч молекул или макромолекулы); внешне прозрачны, но рассеивают свет (эффект Тиндаля — светящийся конус при пропускании луча); частицы проходят через бумажный фильтр, но не через мембраны; несут одноимённый заряд, поэтому устойчивы, но при нагревании, добавлении электролита или замораживании коагулируют — слипаются и выпадают в осадок или образуют гель; примеры: клей, крахмальный клейстер, кровь, растворы белков, золи металлов и гидроксидов.
- Истинные растворы гомогенны: частицы — молекулы или ионы размером менее 1 нм, свет не рассеивают (конуса Тиндаля нет), проходят через любые мембраны, термодинамически устойчивы и не коагулируют, не «стареют», не имеют поверхности раздела фаз (NaCl, сахар, спирт в воде).
Ответ
Золи — частицы 1–100 нм, гетерогенны, дают конус Тиндаля, коагулируют; истинные растворы — молекулы/ионы < 1 нм, гомогенны, устойчивы, не рассеивают свет
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 11 класс.
Азотсодержащие органические веществаАмины, аминокислоты, белки. Биологическая роль.ПолимерыПриродные и синтетические полимеры. Пластмассы, каучук, волокна.Подготовка к ЕГЭ по химииСтруктура ЕГЭ, задания 1–34. Расчётные задачи, типичные ошибки.Строение атома и периодический законСостав атома, электронные конфигурации и связь свойств элементов с положением в периодической системе.Виды химической связиКовалентная, ионная, металлическая и водородная связь: механизмы образования и влияние на свойства веществ.Скорость химических реакцийОт чего зависит быстрота реакций: концентрация, температура, давление, катализаторы и поверхность контакта.
Все темы по предмету «Химия» за 11 класс →