Дайте определение понятия "соли", исходя из состава этих соединений. Для какой группы солей это определение справедливо?
Решение
Соли — сложные вещества, состоящие из катионов металла (или аммония) и анионов кислотного остатка; это продукты замещения атомов водорода кислоты на металл (или гидроксогрупп основания на кислотный остаток).
Такое определение полностью справедливо только для средних (нормальных) солей (NaCl, K₂SO₄); кислые соли содержат ещё атомы водорода (NaHCO₃, KHSO₄), основные — гидроксогруппы ((CuOH)₂CO₃), двойные — два разных катиона (KAl(SO₄)₂), комплексные — комплексный ион.
Ответ
Сложные вещества из катионов металла и анионов кислотного остатка; определение точно лишь для средних солей