Практическая работа 1. Качественное определение углерода, водорода и хлора в органических веществах. 1) Смесь парафина (или вазелина) с оксидом меди(II) нагревают в пробирке с безводным сульфатом меди у отверстия; газ пропускают через известковую воду. Почему меняется цвет CuSO₄? О чём говорит помутнение известковой воды? Что произошло с оксидом меди? 2) Медную проволоку прокаливают, смачивают хлорсодержащим веществом (хлороформ, дихлорэтан) и вносят в пламя. Что наблюдается? Напишите уравнения реакций.
Решение
1) При нагревании оксид меди(II) окисляет органическое вещество: C₂₀H₄₂ (парафин) + 61CuO → 20CO₂ + 21H₂O + 61Cu (в общем виде CₓHᵧ + (2x + y/2)CuO → xCO₂ + y/2 H₂O + (2x + y/2)Cu). Белый безводный CuSO₄ синеет — превращается в кристаллогидрат CuSO₄·5H₂O: это доказывает образование воды, а значит, наличие водорода в веществе. Известковая вода мутнеет — Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓ + H₂O — образовался CO₂, значит, в веществе есть углерод. Чёрный CuO восстановился до красной меди (осадок на стенках) — оксид меди был окислителем.
2) Прокалённая медная проволока (покрытая CuO), смоченная хлорсодержащим веществом и внесённая в пламя, окрашивает его в зелёный (сине-зелёный) цвет — образуется летучий хлорид меди: 2CuO + CH₂Cl₂ → 2Cu + ... , упрощённо CuO + 2HCl → CuCl₂ + H₂O, ионы меди в летучем CuCl₂ окрашивают пламя (проба Бейльштейна) — вещество содержит хлор. Вывод: углерод открывают по CO₂ (известковая вода), водород — по воде (посинение CuSO₄), хлор — по зелёной окраске пламени с медью.
Ответ
CuSO₄ синеет — есть H (вода); известковая вода мутнеет — есть C (CO₂); CuO восстанавливается до Cu; зелёное пламя с медной проволокой — есть Cl (летучий CuCl₂)
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 10 класс.