Пищеварение и здоровое питание
🌳 Окружающий мир · 3 класс
Как организм переваривает пищу, зачем нужны питательные вещества и каким должно быть здоровое питание.
Зачем человеку пища
Чтобы жить, расти, двигаться, играть и думать, человеку нужна пища. Из пищи организм получает питательные вещества, из которых строится тело, и энергию, чтобы двигаться и согреваться. Без еды человек слабеет и не может расти. Но пища, которую мы съели, не сразу становится частью тела. Сначала с ней происходит важная работа — пищеварение. Пищеварение — это превращение пищи в организме в такие вещества, которые могут впитаться в кровь и пойти на пользу телу.
Как работает пищеварение
Пища проходит через органы пищеварения по порядку, один за другим. Сначала во рту зубы измельчают пищу, пережёвывают её, а слюна смачивает и размягчает. Потом по пищеводу — длинной трубочке — пища попадает в желудок. В желудке пища перемешивается и переваривается особым соком. Дальше пища идёт в кишечник — длинную извитую трубку, где из неё всасываются в кровь полезные вещества, а ненужные остатки удаляются из организма.
рот → пищевод → желудок → кишечник
| Орган | Что происходит |
|---|---|
| Рот | пища измельчается зубами и смачивается слюной |
| Пищевод | пища продвигается в желудок |
| Желудок | пища переваривается |
| Кишечник | всасываются полезные вещества |
Какие вещества нужны организму
В пище есть разные питательные вещества, и все они важны. Белки нужны для роста тела и силы, их много в мясе, рыбе, яйцах, твороге, молоке. Жиры и углеводы дают энергию: жиры есть в масле и сметане, а углеводы — в хлебе, крупах, картофеле, сахаре. А ещё очень важны витамины — их особенно много в свежих овощах, фруктах и ягодах. Без витаминов человек хуже растёт, быстрее устаёт и чаще болеет.
Правила здорового питания
Чтобы быть здоровым, важно не только что ешь, но и как ешь. Вот главные правила:
- ешь в одно и то же время, не реже трёх-четырёх раз в день;
- ешь больше овощей и фруктов, они полезны;
- не ешь слишком много сладкого, жирного и чипсов;
- тщательно пережёвывай пищу, не торопись;
- мой руки перед едой, мой овощи и фрукты.
Частая ошибка: глотать пищу большими кусками, не прожевав. Плохо пережёванная пища тяжелее переваривается в желудке, поэтому есть нужно не спеша и хорошо пережёвывать.
Кроме еды, человеку обязательно нужна вода. Воду пьют, ею запивают пищу, без воды организм не может работать. Поэтому каждый день важно пить чистую воду. А вот сладкой газировки лучше избегать: в ней много сахара и мало пользы. Если правильно питаться, есть полезную пищу и соблюдать режим, то и расти будешь хорошо, и болеть будешь реже.
Кратко о главном
- Пища даёт организму питательные вещества для роста и энергию для движения.
- Пища проходит через рот, пищевод, желудок и кишечник.
- Организму нужны белки, жиры, углеводы и витамины.
- Здоровое питание — это режим, овощи и фрукты, чистые руки и неспешная еда.