Питание растений
🌿 Биология · 5 класс
Как растения получают питание из воздуха и почвы: воздушное и минеральное питание.
Что такое питание растений
Питание — это поступление в организм веществ, нужных для роста, развития и получения энергии. В отличие от животных, растения сами создают для себя питательные вещества. Поэтому их называют автотрофами (от слов, означающих «сам себя кормящий»). У растений различают два вида питания: воздушное и минеральное (почвенное).
Воздушное питание
Воздушное питание происходит в зелёных листьях. Из воздуха растение поглощает углекислый газ, а из почвы — воду. На свету в зелёных частях растения из этих простых веществ образуется органическое вещество — сахар (глюкоза). Этот процесс называют фотосинтезом. Зелёный цвет листьям придаёт особое вещество — хлорофилл. Именно он улавливает энергию солнечного света. При фотосинтезе растение ещё и выделяет в воздух кислород.
Минеральное питание
Минеральное питание идёт через корень. Корень всасывает из почвы воду с растворёнными в ней минеральными солями. Эти соли содержат элементы, без которых растение не может расти. Вода и соли поднимаются вверх по стеблю к листьям.
| Вид питания | Орган | Что поглощает |
|---|---|---|
| Воздушное | Лист | Углекислый газ из воздуха |
| Минеральное | Корень | Вода и минеральные соли из почвы |
Разобранный пример
Запишем кратко суть воздушного питания словами:
углекислый газ + вода + свет = сахар + кислород
Это значит: на свету растение из углекислого газа и воды строит сахар и выделяет кислород.
Частые ошибки. Неверно думать, что растение питается только через корень. Корень даёт воду и соли, но органические вещества (сахар) растение создаёт само в листьях на свету. Также ошибочно считать, что растения «дышат» только углекислым газом: дышат они кислородом, а углекислый газ им нужен именно для питания.
Опыт, доказывающий фотосинтез
Чтобы убедиться, что на свету в листе образуется сахар (крахмал), ставят простой опыт. Комнатное растение сначала несколько дней держат в темноте, чтобы крахмал из листьев израсходовался. Затем часть листа закрывают плотной бумагой и выставляют растение на свет. Через несколько дней лист обрабатывают и проверяют на крахмал особым раствором. Та часть листа, что была на свету, окрашивается, а закрытая часть — нет. Это доказывает, что крахмал в листе образуется только на свету.
Значение питания растений
Благодаря питанию растений на Земле существует жизнь. Зелёные растения создают органические вещества, которыми питаются животные и человек. Травоядные животные едят растения, а хищники поедают травоядных — так питательные вещества от растений переходят ко всем живым организмам. Кроме того, при фотосинтезе выделяется кислород, нужный для дыхания почти всем живым организмам. Растения также поглощают из воздуха углекислый газ, очищая его. Поэтому растения часто называют «лёгкими планеты», а их охрана важна для всех живых существ.
Кратко о главном
- Растения сами создают себе питательные вещества — они автотрофы.
- Воздушное питание идёт в листьях: из углекислого газа и воды на свету образуется сахар.
- Минеральное питание идёт через корень: он всасывает воду и минеральные соли.
- При фотосинтезе выделяется кислород.
- Питание растений обеспечивает пищей и кислородом всё живое.