Условие
В стакан с 3 %-й перекисью водорода положите тёртую морковь или картофель. Что наблюдаете? Внесите тлеющую лучинку. Объясните.
Разбор задания
Номер § 31, вопрос 5 — Химия 8 класс
Габриелян О. С. · § 31
Решение
- Без добавок перекись разлагается очень медленно: 2H2O2 = 2H2O + O2↑.
- С овощами раствор бурно пенится — выделяется газ; тлеющая лучинка над стаканом вспыхивает, значит, газ — кислород.
- Объяснение: в клетках растений есть фермент каталаза, который во много раз ускоряет разложение перекиси; сам фермент при этом не расходуется — это катализатор.
Ответ
Бурное выделение кислорода (лучинка вспыхивает): фермент каталаза овощей катализирует разложение H2O2
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 8 класс.
Атом и молекулаСтроение атома: ядро, электроны, протоны, нейтроны. Изотопы.Периодическая система МенделееваСтруктура таблицы, периоды и группы, закономерности свойств элементов.Химическая связьКовалентная, ионная, металлическая связь. Электроотрицательность.ОксидыКлассификация оксидов, основные и кислотные оксиды, амфотерные.Кислоты 8 класс: определение, формулы, свойстваКислота — это сложное вещество, состоящее из атомов водорода и кислотного остатка. Таблица всех кислот 8 класса с формулами, классификация, химические свойства и индикаторы.ОснованияОснования и щёлочи, диссоциация, реакции с кислотами.
Все темы по предмету «Химия» за 8 класс →