Пять чайных ложек поваренной соли (полных, с горкой) растворите в 450 г (450 мл) воды. Учитывая, что масса соли в каждой ложке примерно 10 г, рассчитайте массовую долю соли в растворе. Возьмите две одинаковые пластиковые бутылки объёмом 0,5 л. В 1-ю налейте полученный раствор, а во 2-ю — водопроводную воду. Поместите бутылки в морозильную камеру холодильника. Загляните в холодильник примерно через час. Какая жидкость начнёт замерзать раньше? В какой бутылке содержимое раньше превратится в лёд? Сделайте вывод.
В морозилке через час водопроводная вода замёрзнет полностью, а солевой раствор — нет или частично: растворённая соль понижает температуру замерзания (поэтому лёд на дорогах посыпают солью, а морская вода замерзает при −2 °C).