Условие
Приведите примеры реакций, увеличение или уменьшение скорости которых имеет положительное или отрицательное значение на производстве или в быту. Дайте пояснения.
Разбор задания
Номер § 13, вопрос 2 — Химия 11 класс
Рудзитис Г. Е. · § 13
Решение
- Полезно ускорять: синтез аммиака, окисление SO₂ в производстве серной кислоты, крекинг нефти, полимеризацию (катализаторы, температура, давление); в быту — горение топлива (подача воздуха, измельчение), варку пищи (скороварка), брожение теста (тепло, дрожжи), затвердевание цемента и клея, действие лекарств.
- Полезно замедлять: коррозию металлов (ингибиторы, покрытия), окисление и прогоркание жиров и порчу продуктов (холодильник, консерванты, антиоксиданты), старение резины и полимеров (стабилизаторы), гниение древесины, взрывные реакции в шахтах (метан), самовозгорание угля; отрицательное значение имеет ускорение горения при пожаре (ветер, кислород) — его тушат, лишая доступа воздуха.
Ответ
Ускоряют синтез NH₃, H₂SO₄, горение топлива, брожение; замедляют коррозию, порчу продуктов, старение полимеров, взрывные реакции и пожары
Теория по теме в учебнике
Не понял тему? Разберись с правилами и теорией в нашем учебнике по предмету «Химия» за 11 класс.
Азотсодержащие органические веществаАмины, аминокислоты, белки. Биологическая роль.ПолимерыПриродные и синтетические полимеры. Пластмассы, каучук, волокна.Подготовка к ЕГЭ по химииСтруктура ЕГЭ, задания 1–34. Расчётные задачи, типичные ошибки.Строение атома и периодический законСостав атома, электронные конфигурации и связь свойств элементов с положением в периодической системе.Виды химической связиКовалентная, ионная, металлическая и водородная связь: механизмы образования и влияние на свойства веществ.Скорость химических реакцийОт чего зависит быстрота реакций: концентрация, температура, давление, катализаторы и поверхность контакта.
Все темы по предмету «Химия» за 11 класс →