Номер zad12-8 — География 10 класс

Назовите отрасли хозяйства, принимающие участие в решении продовольственной проблемы.

1. В решении продовольственной проблемы участвуют: 1) сельское хозяйство — растениеводство (зерновые, картофель, овощи, фрукты, масличные, сахарные культуры) и животноводство (мясо, молоко, яйца) — основа производства продовольствия; 2) рыболовство и аквакультура (морской и речной промысел, рыбоводство — 180 млн т рыбы и морепродуктов, главный источник белка для миллиарда людей); 3) пищевая промышленность — переработка, консервирование, хранение, производство муки, сахара, масла, мяса, молочных продуктов, готовой пищи, обогащение продуктов витаминами; 4) отрасли, обслуживающие сельское хозяйство (агропромышленный комплекс): сельскохозяйственное машиностроение (тракторы, комбайны, орошение), химическая промышленность (минеральные удобрения, пестициды, кормовые добавки), микробиологическая промышленность и биотехнология (кормовые белки, дрожжи, вакцины для скота, генетически модифицированные и селекционные сорта), комбикормовая промышленность; 5) мелиорация, водное хозяйство и энергетика (орошение, опреснение, электрификация ферм); 6) транспорт и логистика (перевозка и распределение продовольствия, зерновые терминалы, рефрижераторные суда, хранилища и элеваторы, сокращающие потери), торговля (внутренняя и международная, продовольственная помощь) и общественное питание; 7) наука и образование — селекция, агрономия, генетика («зелёная революция»), почвоведение, метеорология и космический мониторинг урожаев, ветеринария, медицина и диетология; 8) лесное хозяйство (дикорастущие продукты, защитные лесополосы), охота; 9) сфера управления и международные организации — ФАО, Всемирная продовольственная программа, государства (резервы, субсидии, аграрная политика); 10) новые направления — вертикальные фермы, производство искусственного мяса, насекомых, водорослей, пищевая биотехнология. Таким образом, продовольственную проблему решает весь агропромышленный комплекс в сочетании с рыболовством, транспортом, торговлей и наукой.